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Eilmsteiner, Sabine: Essbare Landschaft
Essbare Landschaft , Farbenprächtige Hecken, Wälder und Gärten bieten nicht nur aktive Krisenprävention, sondern auch Artenschutz und Lebensraum für zahlreiche seltene Tiere. Entdecken Sie in diesem Buch die faszinierende Welt der essbaren Landschaften und ihrer Notnahrungs-Pflanzen. Lernen Sie die Vielfalt der nährstoffreichen Nüsse einheimischer Bäume kennen, entdecken Sie vielseitiges Blattwerk zum Strecken von Mehl und genießen Sie ertragreiche Früchte, Samen und schmackhafte Zierpflanzen aus Gärten und Parks. Spannende Informationen über essbare Landschaften, sondern auch praktische Rezepte und Anleitungen zur Verarbeitung und Haltbarmachung der natürlichen Schätze. Mit einfachen Zutaten und verständlichen Kochanweisungen teile ich aus meinem reichen Erfahrungsschatz sowohl bekannte als auch überraschende Rezepte. Entdecken Sie die Vielfalt der essbaren Pflanzenwelt für eine gesunde, nachhaltige und krisensichere Zukunft. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 24.90 € | Versand*: 0 € -
Essbare Pilze & ihre giftigen Doppelgänger
Von Hans E. Laux, Andreas Gminder. Wer diese wertvolle Bestimmungshilfe dabei hat, sammelt entspannt und sicher und trägt nur genießbare Pilzarten im Korb nach Hause. 192 Seiten, 177 Farbfotos, 38 Farbzeichnungen.
Preis: 15.00 € | Versand*: 5.95 € -
Diez, Otmar: Unsere essbare Natur
Unsere essbare Natur , Dieser Naturführer zeigt die ganze Vielfalt essbarer Pflanzen und Pilze aus unserer heimischen Natur. 30 Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze werden vorgestellt, jeweils mit Fotos und Zeichnungen, Bestimmungsmerkmalen, Verwechslungspartnern sowie Rezepten und Tipps zur Verarbeitung und Lagerung. Darüber hinaus vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für ökologische Zusammenhänge, z.B. welche Beeren, Bäume und Pilze denselben Lebensraum teilen. Das erleichtert das gezielte Sammeln und hilft, unsere Wälder als komplexen Lebensraum zu verstehen. , >
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Essbare Wildpflanzen Europas (Dreyer, Eva-Maria)
Essbare Wildpflanzen Europas , Das umfassende Nachschlagewerk mit 1500 Arten und über 700 Fotos. Wildkräuter besitzen viele Vorzüge. Sie sind reich an gesunden Inhaltsstoffen, verfügen über ein besonderes Aroma, und sie sind überall verbreitet. Dieses umfangreiche Buch beschreibt 1500 Wildpflanzen in detaillierten Porträts mit ihren Merkmalen, Standort und Verbreitung. Es gibt Antworten auf die Fragen, wie man die Pflanzen sicher erkennt, wo sie am besten zu finden sind und wann der ideale Zeitpunkt des Sammelns ist. . Auf einen Blick: Symbole zu den Verwendungsmöglichkeiten . Artenauswahl für ganz Europa: kompetenter Begleiter auch im Urlaub . Rundum informiert: Tipps zum Sammeln . Aus einer Hand: mit 170 Rezepten und Anwendungstipps . Extra: giftige Wildpflanzen zum Schutz vor Verwechslungen , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20200813, Produktform: Leinen, Autoren: Dreyer, Eva-Maria, Seitenzahl/Blattzahl: 408, Keyword: Giftpflanzen; Kräuter; Essbare Pflanzen; Naturführer, Fachschema: Garten~Gartenbau / Garten, Fachkategorie: Garten und Gärtnern, Warengruppe: HC/Garten/Pflanzen/Natur, Fachkategorie: Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Nikol Verlagsges.mbH, Verlag: Nikol Verlagsges.mbH, Verlag: Nikol Verlagsgesellschaft mbH & Co. KG, Länge: 274, Breite: 202, Höhe: 29, Gewicht: 1384, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: SLOWAKEI (SK), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0016, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 19.95 € | Versand*: 0 €
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Was sind essbare Wildkräuter?
Essbare Wildkräuter sind Pflanzen, die in der Natur wachsen und von Menschen verzehrt werden können. Sie sind reich an Nährstoffen und haben oft gesundheitliche Vorteile. Beispiele für essbare Wildkräuter sind Brennnessel, Giersch, Löwenzahn, Gänseblümchen und Spitzwegerich. Diese Pflanzen können roh in Salaten, als Tee oder in verschiedenen Gerichten verwendet werden. Es ist wichtig, sich vor dem Verzehr von Wildkräutern über mögliche Verwechslungsgefahren mit giftigen Pflanzen zu informieren.
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Ist es eine essbare Spinatsorte?
Ja, Spinat ist eine essbare Pflanze und es gibt verschiedene Sorten von Spinat, die zum Verzehr geeignet sind. Spinat ist reich an Nährstoffen und wird oft in der Küche verwendet, zum Beispiel in Salaten, Smoothies oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten.
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Woher kann ich essbare Algen beziehen?
Essbare Algen können in verschiedenen Geschäften und Online-Shops gekauft werden, die sich auf den Verkauf von Lebensmitteln spezialisiert haben. Einige Supermärkte führen auch Algenprodukte in ihrer Bio- oder internationalen Abteilung. Darüber hinaus gibt es auch spezialisierte Algenfarmen, die Algen direkt an Verbraucher verkaufen.
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Was gibt es für essbare Pilze?
Es gibt eine Vielzahl von essbaren Pilzen, die in der Natur vorkommen. Dazu gehören beispielsweise Champignons, Pfifferlinge, Steinpilze, Maronenröhrlinge und Morcheln. Einige Pilze wie Shiitake, Austernpilze und Maitake werden auch in der Küche kultiviert. Es ist wichtig, sich vor dem Sammeln von Pilzen in der Natur gut zu informieren, da es auch giftige Pilzarten gibt, die Verwechslungen hervorrufen können. Essbare Pilze sind eine köstliche und gesunde Zutat in vielen Gerichten und bieten eine Vielzahl von Aromen und Texturen.
Ähnliche Suchbegriffe für Essbare:
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Essbare Wildsamen (Höller, Anke~Grappendorf, Doris)
Essbare Wildsamen , Die Samen vieler unserer essbaren Wildpflanzen sind besonders schmackhaft und voller Vitalstoffe - es sind wahre Powerpakete! Sie können Wildsamen vielseitig nutzen: als wertvolle Nahrungsergänzung, als Speisenzugabe, zum Würzen, für die Senfherstellung, für Mehl und Kaffee, für Speiseöl und Keimlinge. Mit 44 Porträts von Pflanzen, die uns ihre Wildsamen schenken, inklusive Standort, Reifezeit, Ernte und Verwendung. Besonders ideenreich und fein sind die über 50 Rezepte: süß und salzig, einfach und raffiniert, gesund und richtig lecker. , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20190314, Produktform: Kartoniert, Autoren: Höller, Anke~Grappendorf, Doris, Seitenzahl/Blattzahl: 144, Abbildungen: 100 Farbfotos, Keyword: Heilpflanzen/Naturkosm.(ab7/16, Fachkategorie: Die Natur: Sachbuch, Thema: Entdecken, Fachkategorie: Nachschlagewerke, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Verlag Eugen Ulmer, Breite: 172, Höhe: 15, Gewicht: 486, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0300, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 1923217
Preis: 19.95 € | Versand*: 0 € -
Essbare Wildpflanzen Ausgabe (Fleischhauer, Steffen Guido~Guthmann, Jürgen~Spiegelberger, Roland)
Essbare Wildpflanzen Ausgabe , Die 200 häufigsten essbaren Wildpflanzen: zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos. Dazu kommen Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Küche verwendet werden können. Mit Informationen über Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen sowie der Beschreibung giftiger Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht. Die Aktualisierungen und Ergänzungen in der Neuausgabe: - Größtenteils neue Fotos, die das Bestimmen noch leichter machen - Bestimmungshilfe nach Blütenfarbe - Verzeichnisse nach Inhaltsstoffen, besonderen kulinarischen Verwendungen und medizinischen Indikationen , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201506, Produktform: Kartoniert, Autoren: Fleischhauer, Steffen Guido~Guthmann, Jürgen~Spiegelberger, Roland, Illustrator: Uslu, Hatice~Fleischhauer, Timm, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Abbildungen: 300 farbige Abbildungen, Keyword: Pflanzen; Pflanzenporträts, Fachschema: Pflanze / Kunst, Fotografie, Fachkategorie: Nachschlagewerke~Botanik und Pflanzenwissenschaften~Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch, Thema: Orientieren, Warengruppe: HC/Garten/Pflanzen/Natur, Fachkategorie: Pflanzen, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Länge: 205, Breite: 132, Höhe: 20, Gewicht: 530, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger EAN: 9783038003359, Herkunftsland: SCHWEIZ (CH), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0050, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 20.00 € | Versand*: 0 € -
Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen (Fleischhauer, Steffen Guido~Spiegelberger, Roland~Guthmann, Jürgen)
Enzyklopädie Essbare Wildpflanzen , Dass Standardwerk wurde vollständig aktualisiert: jetzt noch umfassender und praktischer im Gebrauch. Neu: Mit Bestimmungsschlüssel nach Blattformen Neu: Extra-Teil über Giftpflanzen, verwechselbare essbare Pflanzen und Unterscheidungsmerkmale Neu: Seltene und gefährdete essbare Pflanzen, die man nicht sammeln sollte, sind im Layout entsprechend gekennzeichnet. Wildpflanzen sicherten über Jahrtausende das Überleben der Menschen und erfahren heute eine Renaissance. Mit ihrem Reichtumg an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen sind sie gesundheitlich wertvoll und Kulturgemüse weit überlegen. Das Buch beschreibt über 2000 Pflanzenarten Mitteleuropas, die jemals in der Ernährung Verwendung fanden. Geordnet nach ihrer Blattform wird jede Pflanzenart beschrieben nach Vorkommen, Blütezeit und Verwendung in der Ernährung mit detaillierten Hinweisen zur Zubereitung. In jedem Pflanzenporträt werden die derzeit bekannten Inhaltsstoffe und Heilwirkungen aufgelistet und erläutert sowie Verwechslungsgefahren und Wirkungen toxischer Bestandteile genannt. Angaben zu Gefährdung und Seltenheit sind neu farblich hervorgehoben. Mit rund 570 erstklassigen Farbfotos und 450 Pflanzenzeichnungen zum leichten Bestimmen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20130425, Produktform: Leinen, Autoren: Fleischhauer, Steffen Guido~Spiegelberger, Roland~Guthmann, Jürgen, Seitenzahl/Blattzahl: 685, Abbildungen: 650 farbige Abbildungen, Keyword: Gesunde Küche, Fachschema: Blume / Wildblume~Wildblume - Wildpflanze, Fachkategorie: Enzyklopädien und Nachschlagewerke~Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch, Thema: Orientieren, Fachkategorie: Botanik und Pflanzenwissenschaften, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Länge: 275, Breite: 210, Höhe: 48, Gewicht: 2263, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Vorgänger: A2975735, Vorgänger EAN: 9783855028894, Herkunftsland: SCHWEIZ (CH), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0070, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 69.00 € | Versand*: 0 € -
Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen (Fleischhauer, Steffen Guido~Guthmann, Jürgen~Spiegelberger, Roland)
Essbare Wildpflanzen einfach bestimmen , Die 50 beliebtesten Arten in mehr als 400 FarbfotosMit Rezepten und Tipps für die Küche , Zeitschriften > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 201603, Produktform: Kartoniert, Autoren: Fleischhauer, Steffen Guido~Guthmann, Jürgen~Spiegelberger, Roland, Illustrator: Gassner, Claudia, Fotograph: Nehrbass, Viola, Seitenzahl/Blattzahl: 256, Abbildungen: 440 farbige Abbildungen 60 Ill., Keyword: Pflanzen; Pflanzenporträts, Fachschema: Botanik~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Botanik / Pflanze~Pflanze~Blume / Wildblume~Wildblume - Wildpflanze~Enzyklopädie, Fachkategorie: Botanik und Pflanzenwissenschaften~Kochen / Essen nach Zutaten~Bäume, Wildblumen und Pflanzen: Sachbuch, Thema: Verstehen, Fachkategorie: Nachschlagewerke, Thema: Orientieren, Text Sprache: ger, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Verlag: AT Verlag, Länge: 211, Breite: 134, Höhe: 20, Gewicht: 574, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: SCHWEIZ (CH), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0020, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Welche verschiedenen Möglichkeiten gibt es, essbare Tinte in der Lebensmittelherstellung zu verwenden? Wo kann man essbare Tinte kaufen?
Essbare Tinte kann verwendet werden, um Lebensmittel zu beschriften, dekorieren oder personalisieren. Sie kann in Form von Tintenstiften, Sprühfarben oder Tintenpatronen gekauft werden. Essbare Tinte ist online oder in Fachgeschäften für Backzubehör erhältlich.
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Warum werden essbare Blätter von Gemüse oft dennoch nicht gegessen?
Es gibt verschiedene Gründe, warum essbare Blätter von Gemüse oft nicht gegessen werden. Zum einen könnten sie bitter oder zäh sein, was den Geschmack und die Textur unangenehm macht. Zum anderen könnten die Blätter auch mit Pestiziden oder anderen Chemikalien behandelt worden sein, was Bedenken hinsichtlich der Sicherheit und Gesundheit aufkommen lässt. Darüber hinaus sind manche Menschen einfach nicht daran gewöhnt, Blätter von Gemüse zu essen und bevorzugen stattdessen andere Teile der Pflanze.
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Wie kann man essbare Pilze von giftigen unterscheiden und sicher sammeln?
1. Lerne die Merkmale der essbaren Pilze und giftigen Pilze kennen, wie z.B. Farbe, Form, Geruch und Standort. 2. Sammle nur Pilze, die du sicher identifizieren kannst und die nicht mit giftigen Arten verwechselt werden können. 3. Wenn du dir unsicher bist, lasse die Pilze von einem Experten überprüfen, bevor du sie verzehrst.
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Was haben nicht essbare Pflanzen und Heilmittel mit Harry Potter zu tun?
In der Welt von Harry Potter gibt es viele magische Pflanzen, die nicht essbar sind, aber für verschiedene Zwecke verwendet werden können. Einige dieser Pflanzen haben heilende Eigenschaften und werden als Heilmittel eingesetzt. Beispiele dafür sind der Bezoarstein, der in Notfällen als Gegenmittel gegen Gifte verwendet wird, und der Würgestrauch, der bei Verletzungen blutstillend wirkt.
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